Kago Sushi Lublin to restauracja z grupy Alona, która rozpoczęła działalność w sierpniu 2022 roku, usytuowana w samym sercu historycznego Starego Miasta w Lublinie, pod adresem Rynek 16, w urokliwej XVI-wiecznej Kamienicy Muzyków. Na przestrzeni ponad 400 metrów kwadratowych oferuje gościom 6 eleganckich sal, co czyni Kago Sushi największą restauracją tego typu w Lublinie. W sezonie letnim można również delektować się jedzeniem na zewnątrz, korzystając z urokliwego ogródka, który zapewnia nie tylko wyśmienite dania, ale także widoki na malownicze Stare Miasto.
Mistrz Alon i jego smakowe majstersztyki: Kago Sushi i jego wyjątkowe składniki
Kago Sushi, jako część imperium kulinarnego Mistrza Alona, utrzymuje najwyższe standardy jakości. Restauracja oferuje wyjątkowe smaki, korzystając z najwyższej jakości składników sprowadzanych z różnych części świata, takich jak wyjątkowy norweski łosoś Mowi Supreme czy rzadki tuńczyk Bluefin Balfego, dostarczany prosto z Barcelony. Chociaż może być to jedna z droższych opcji, smak tego dania wynagradza cenę. Przygotowane dania gwarantują niezapomniane doznania kulinarnego mistrzostwa.
W myśl konceptu Alona kluczowym elementem pysznego sushi jest doskonale doprawiony ryż, który stanowi aż 70% smaku dania. Do tego używane są świeże, wysokiej jakości ryby, owoce morza i warzywa.
Kago specjalnie sprowadza oryginalny japoński ryż, który jest następnie starannie doprawiany według tajnych przepisów Alona, który nieustannie doskonali swoje kulinarne techniki. Ta dbałość o szczegóły sprawia, że dania są prawdziwym rarytasem dla podniebienia, zachwycając niepowtarzalnym smakiem i aromatem.
Odkryj tajemnice japońskiej kuchni w sercu Lublina
Kago Sushi Lublin zachwyca swoją różnorodną ofertą dań kuchni japońskiej, które są nie tylko przygotowywane od podstaw, ale także są prawdziwym festiwalem smaków.
W menu znajdziesz egzotyczne dania takie jak krewetki w cieście ziemniaczanym, harumaki z kaczką czy wieprzowina z imbirem w stylu japońskim. Absolutnym hitem są małże Św. Jakuba w kremowo pikantnym sosie oraz pieczona kaczka z salsą mango. Nie brakuje tu także pysznych i sycących Ramenów, pełnych aromatycznych dodatków.
Oprócz tego możesz spróbować orzeźwiającej lemoniady z matchą, lodów mochi oraz wyjątkowego deseru — crem brulee z matchą, który zdobył tytuł najlepszego w czasie Restaurant Week 2022.
To nie wszystko! Kago Sushi oferuje także prawdziwe japońskie sake o smaku Yuzu czy Imbiru oraz unikalne japońskie piwo Kirin prosto z beczki, czego nie znajdziesz w żadnej innej restauracji w Lublinie. Odkryj prawdziwy raj dla smakoszy w samym sercu Lublina!
„Kuchnia japońska jest bardzo zdrowa — w Japonii żyje najwięcej stulatków. Oferujemy potrawy bogate w witaminy, kwasy omega 3 i zdrowe tłuszcze. Mamy również wiele opcji dla osób na diecie wegetariańskiej, są to zupy, sałatki, rameny i oczywiście sushi. Ja sama uwielbiam rolkę z warzywami w tempurze z dodatkiem robionej przez nas sałatki kimchi — opowiada współwłaścicielka Monika Wójcik”.
Kago Team szlifuje umiejętności pod wzorem Mistrza Alona w restauracji Omakase
Pracownicy Kago przeszli intensywne szkolenia w renomowanych restauracjach Alona, gdzie pod bacznym okiem mistrza doskonalili swoje umiejętności. Teraz przynoszą ze sobą tę niezwykłą wiedzę i doświadczenie, wzbogacając kulinarne doznania lubelskich smakoszy.
Kontynuują naukę, nieustannie podnosząc swój kunszt, korzystając z mądrości Alona, którą zdobyli podczas praktyk w jego ekskluzywnej restauracji Omakase. To dzięki tym staraniom Kago Team oferuje wyjątkowe doświadczenia smakowe, przynosząc prawdziwą ucztę dla podniebienia każdemu, kto przekracza próg ich restauracji.
Wnętrze z charakterem, obsługa z pasją: Kago — Twoje miejsce na kulinarnej mapie satysfakcji
Smakowite dania to tylko początek naszej historii kulinarnej. Kago to nie tylko restauracja, to przestrzeń, w której smak, serce i profesjonalizm tworzą niezapomniane doświadczenie.
Wnętrze jest nie tylko piękne, ale również zapraszające, przywodzące poczucie spokoju i harmonii. Każdy kąt ma swoją wyjątkową atmosferę, której celem jest podkreślenie różnorodności i indywidualności gości.
Wykwalifikowana obsługa nie tylko troszczy się o komfort gości, ale także z pasją pomaga w odkrywaniu różnorodnego menu. Kago to nie tylko miejsce na smakowite podróże, ale także przestrzeń, która zostaje w sercach, zawsze zachęcając do powrotu.
„W Kago chcemy, żeby każdy wyszedł od nas najedzony, szczęśliwy, spełniony i wrócił. A goście wracają i przyprowadzają ze sobą nowe osoby” – mówi Alon Than. „Chcemy wyróżnić się jakością i utrzymywać poziom, żeby za każdym razem oferować ten sam sprawdzony smak, do którego przyzwyczajamy naszych gości” – dodaje.
Przekonaj się sam. Zarezerwuj stolik już dziś i odkryj wyjątkowy świat japońskich smaków.
Byłem i jak najbardziej polecam.
„W Kago chcemy, żeby każdy wyszedł od nas najedzony, szczęśliwy, spełniony i wrócił…” oj tak, podpiszę się pod tymi słowami, bo jedzenie to prawdziwa uczta. Byłem 3x i wrócę jeszcze nie raz 🙂