Lidl wycofuje mąke ze swoich sklepów. Sprawdź, czy masz ją w domu. Przekroczony poziom ochratoksyny A
Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed spożywaniem mąki żytniej typ 720 z kilku partii, w których stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A. Toksyna ta, wytwarzana przez grzyby, może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Przekroczenie norm ochratoksyny A w mące żytniej Podczas badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną oraz producenta Gdańskie Młyny, wykryto podwyższony poziom ochratoksyny A […]
Redakcja