Wyciekła instrukcja sanepidu ws. kontroli i kar dla otwartych restauracji

Udawane kontrole żywności w restauracjach i przygotowane wcześniej decyzje nakładające karę administracyjną do 30 tys. złotych. Tak sanepid walczy z otwartymi mimo zakazu lokalami gastronomicznymi.

Radio ZET dotarło do wytycznych, jakie otrzymali pracownicy sanepidu w sprawie otwartych, mimo restrykcji, lokali gastronomicznych. Główny Inspektorat Sanitarny chce, by kontrole w restauracjach odbywały się pod pozorem sprawdzania żywności, choć ich prawdziwym celem ma być nałożenie kary za łamanie obostrzeń epidemicznych.

Kontrolerzy mają też mieć ze sobą wcześniej przygotowane „prawie gotowe” decyzje administracyjne.

W dokumencie ujawnionym przez Radio Zet można przeczytać, że „nie należy przed kontrolą informować podmiotu o tym, że jest ona przeprowadzana w kierunku nałożenia kary za nieprzestrzeganie zakazów”. Pracownicy sanepidu mają natomiast mówić, że np. przyszli sprawdzić warunki przygotowywania posiłków.

Dlaczego kontrola pod przykrywką kontroli żywności? Z opublikowanego dokumentu reportera Radia Zet wynika, że w tym wypadku nie trzeba wcześniej zawiadamiać przedsiębiorcy o pojawieniu się kontrolerów w lokalu. Lista obiektów do sprawdzenia ma być pozyskiwana wprost z interaktywnej mapy „otwieraMY się”.

Natomiast restauracja ma być zamykana pod rygorem natychmiastowej wykonalności w przypadku, gdy klienci między innymi nie mają maseczek, swobodnie się przemieszczają, rozmawiają lub tańczą albo brakuje środków dezynfekcyjnych.