Ważny temat? Prześlij newsa!

Rogale Świętomarcińskie 2023 – Biedronka, Lidl: gdzie kupić i ile kosztują?

Spotted Lublin

Gdzie kupić Rogale Świętomarcińskie – Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan, Netto, Intermarche, Aldi? Jaka cena w 2023 roku? W poniższym artykule zebraliśmy informacje o tym słynnym wielkopolskim wypieku i w którym sklepie można je kupić poza Poznaniem. Rogale Świętomarcińskie 2023 – Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan, Netto, Dino, Stokrotka, Intermarche, Aldi, cena, sklepy: gdzie kupić i ile […]

Rogale świętomarcińskie w Biedronce

Rogale świętomarcińskie w Biedronce | fot. Dominik Wąsik

Spotted Lublin – Wiadomości Lublin
Dodaj anonimowo Na żywo Przejdź do strony

Gdzie kupić Rogale Świętomarcińskie – Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan, Netto, Intermarche, Aldi? Jaka cena w 2023 roku? W poniższym artykule zebraliśmy informacje o tym słynnym wielkopolskim wypieku i w którym sklepie można je kupić poza Poznaniem.

Rogale Świętomarcińskie 2023 – Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan, Netto, Dino, Stokrotka, Intermarche, Aldi, cena, sklepy: gdzie kupić i ile kosztują? Czy Rogale Świętomarcińskie dostępne w popularnych sklepach posiadają certyfikat? Sprawdzamy informacje przed Świętem Niepodległości 11 listopada 2023.

Rogale Świętomarcińskie – CENA 2023, sklepy

Rogal Świętomarciński wywodzi się z tradycji wypieku i spożywania na dzień św. Marcina (11 listopada) rogali z charakterystycznym nadzieniem. Zwyczaj ten pochodzi z Poznania i okolic. Historia wypieku Rogala Świętomarcińskiego wywodzi się z czasów pogańskich.

Zgodnie z obowiązującą wówczas tradycją na jesień składano bogom ofiary z wołów lub z ciasta w kształcie wolich rogów. Tradycję tę w nieco innym kształcie przejął i kontynuował Kościół, łącząc ją z postacią Świętego Marcina. Kształt ciasta nawiązywać miał do końskiej podkowy, którą zgubił koń świętego.

Renoma Rogala Świętomarcińskiego wypracowana została przez cukierników i piekarzy z Poznania, stolicy Wielkopolski i okolic. Od 150 lat na dzień św. Marcina piekarze oferowali mieszkańcom miasta ten wyrób. Tradycja rozprzestrzeniła się na pobliskie powiaty województwa wielkopolskiego.

Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu wydał w tym roku 91 certyfikatów cukierniom z województwa wielkopolskiego na wypiekanie tradycyjnych rogali. Rogale Świętomarcińskie muszą spełniać jasno określone wymagania.

Jak powinien wyglądać i pachnieć Rogal Świętomarciński?

Rogal Świętomarciński ma kształt półksiężyca, jest posmarowany pomadą i posypany rozdrobnionymi orzechami. Masa rogala wynosi od 150 g do 250 g. Powierzchnia skórki ma barwę od ciemnozłocistej do jasnobrązowej. Ciasto ma barwę kremową, a masa (nadzienie) jest beżowa – od jasno- do ciemnobeżowej. Wypieczone ciasto jest elastyczne w dotyku, listkujące, na przekroju porowate z widocznymi warstwami. Bliżej środka zwoje ciasta przełożone są masą makową. W środku rogal wypełniony jest masą makową wilgotną w dotyku. Smak i zapach charakterystyczne dla wyrobu pochodzą od zawartych w nim surowców – ciasta drożdżowego i masy makowej – słodki i zarazem lekko migdałowy.

Z czego składa się Rogal Świętomarciński? SKŁADNIKI

Produkty stosowane do wyrobu „Rogala świętomarcińskiego”:

Ciasto drożdżowe: mąka pszenna, margaryna, mleko, jaja, cukier, drożdże, sól, aromat cytrynowy.

Nadzienie rogala: biały mak, cukier, okruchy, masa jajowa, margaryna, rodzynki, orzechy, owoce w syropie lub kandyzowane (czereśnia, gruszka, skórka pomarańczowa), aromat migdałowy.

Dekoracja rogala: pomada, rozdrobnione orzechy.

W jakim sklepie kupić Rogale Świętomarcińskie 2023?

Rogal Świętomarciński Biedronka 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Lidl 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Kaufland 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Auchan 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Netto 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Dino 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Stokrotka 2023: cena, promocja, certyfikat, waga

Rogal Świętomarciński Intermarche 2023: waga, cena, promocja, certyfikat

Rogale Świętomarcińskie Aldi 2023: waga, cena, promocja, certyfikat

Zobacz także: Gdzie w Lublinie kupić rogale świętomarcińskie? Lista cukierni i sklepów 2023 [SPRAWDŹ]

Spotted Lublin – Wiadomości Lublin

Ważny temat? Prześlij newsa!

Czekamy na Wasze informacje, zdjęcia i filmy.

Bądź na bieżąco z Lublinem!

Kliknij „obserwuj”, aby wiedzieć, co dzieje się w naszym mieście.
Najciekawsze wiadomości ze spottedlublin.pl znajdziesz w Google News!

Spotted Lublin – Wiadomości Lublin

Od 2016 roku piszemy o życiu mieszkańców Lublina. Jesteśmy zawsze z nimi: informujemy, interweniujemy, pomagamy. Każdego dnia dostarczamy czytelnikom informacje z naszego miasta i regionu. Wielokrotnie zdobyte przez nas newsy trafiły do ogólnopolskiej prasy, telewizji, radia i Internetu. Jesteśmy jednym z największych portali w Lublinie, który według wyników oglądalności Google Analytics, w marcu 2022 r. odwiedziło ponad 1,7 mln UU.

Pozostałe teksty autora

Dodaj opinię

Powiadomienia
Powiadom o

Nie jesteś anonimowy, Twoje IP zapisujemy w naszej bazie danych. Dodając opinię akceptujesz regulamin. Administratorem Twoich danych osobowych jest Grupa Spotted Sp. z o.o.. Szczegóły przetwarzania danych znajdują się w polityce prywatności.

0 opinii
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Najnowsze teksty

facebook instagram pinterest twitter youtube linkedin tiktok twitch spotify website search menu close arrow-left-short arrow-right-short arrow-right-long arrow-left-long arrow-down check check