Pierwsze polskie truskawki już na targowiskach w Lublinie. Smak rekompensuje cenę [ZDJĘCIA]

Jak tłumaczą sprzedawcy, pierwsze krajowe truskawki pochodzą z plantacji tunelowych w Górze Puławskiej koło Puław.

Krzewy były dodatkowo zabezpieczane słomą, co przyspieszyło dojrzewanie owoców i ochroniło je przed chłodami. Dzięki temu truskawki są jędrne, soczyste, intensywnie słodkie i pachnące.

Wyglądają i smakują zdecydowanie lepiej niż importowane owoce, które bywają twardsze i pozbawione aromatu.

Obecnie na straganach w Lublinie królują dwie wczesne odmiany truskawek: Rumba i Alba.

• Rumba – to odmiana o dużych, błyszczących owocach i intensywnie czerwonym kolorze. Jest bardzo słodka, soczysta i aromatyczna. Często uznawana za jedną z najsmaczniejszych truskawek tunelowych. Idealna do jedzenia na surowo.
• Alba – owocuje wcześnie i obficie. Ma jasnoczerwony kolor i charakterystyczny stożkowaty kształt. Owoce są duże, twarde, z delikatnym aromatem – dobrze sprawdzają się zarówno do deserów, jak i do przetworów.

Cena pierwszych truskawek w Lublinie różni się w zależności od miejsca sprzedaży. Najdrożej jest przy popularnych marketach i osiedlowych stoiskach – tam kilogram kosztuje nawet 27–28 zł.

Nieco taniej kupimy je na targowiskach. Na przykład na targu owocowo-warzywnym przy ul. Ruskiej kilogram kosztuje od 20 do 22 zł.

W najbliższych dniach ceny mogą jeszcze nieznacznie się wahać, w zależności od pogody i podaży owoców.

Warto dodać, że nie wszyscy handlarze owocami i warzywami zdecydowali się wprowadzić truskawki do swojej oferty. Jak mówią, owoce są jeszcze zbyt drogie i – ich zdaniem – nie do końca słodkie.

Wielu z nich czeka na większy wysyp i niższe ceny, licząc na lepszą jakość owoców z upraw gruntowych, które pojawią się w kolejnych tygodniach.

Choć ceny na razie odstraszają niektórych klientów, wielu mieszkańców Lublina decyduje się na zakup już teraz – dla smaku, którego nie da się podrobić.

Wraz z pojawieniem się truskawek z upraw gruntowych, ceny powinny stopniowo spadać.

Warto więc śledzić lokalne targowiska i stragany – bo to dopiero początek truskawkowego sezonu w Lublinie.

ZDJĘCIA