Nie wyrzucaj jedzenia po świętach! Podziel się z potrzebującymi, zanieś do jadłodzielni

Wiele rodzin co roku ma ten sam problem związany z przygotowaniem zbyt dużej ilości jedzenia na święta. Bardzo często po kilku dniach wszystko ląduje w koszu na śmieci i zwyczajnie się marnuje. Dlatego, z myślą o potrzebujących, od grudnia 2018 r. w naszym mieście działa Jadłodzielnia Lublin, w której możemy pozostawić niezjedzone przez nas posiłki.

„Święta, święta i po… Sprawdźcie lodówki i szafeczki, czy dacie radę wszystko zjeść. Dzielcie się z rodziną, sąsiadami, przyjaciółmi, a jeśli nadal Wam zostaje to Jadłodzielnia Lublin chętnie przyjmie poświąteczne nadwyżki! W razie problemów z transportem – piszcie do nas! Ratownik Żywności może je dzisiaj odebrać w godzinach 17-20” – piszą właściciele lubelskiej Jadłodzielni.

Jadłodzielnia to miejsce, w którym każdy może podzielić się jedzeniem z każdym. Samoobsługowa jadłodzielnia mieści się na targowisku przy al. Tysiąclecia. Oznaczony punkt znajdziemy idąc od strony sklepu Społem „Bazar”. Punkt Foodsharing Lublin znajduje się w kiosku nr 97.

W środku jadłodzielni znajdziemy lodówkę oraz regały z półkami, gdzie można zostawić jedzenie. Tak jak w przypadku jadłodzielni w całej Polsce i tutaj obowiązują zasady oddawania jedzenia. Jakie posiłki/produkty można oddać do jadłodzielni?

Może to być pieczywo, warzywa, owoce, nabiał, produkty suche (np. kasza, mąka, ryż), konserwy czy jedzenie w słoikach. Można też przynieść obiad, którego nagotowaliśmy za dużo. Ważne by był szczelnie spakowany i miał oznaczenie z datą przygotowania i datą zapakowania.

Do jadłodzielni możemy jeszcze oddać przetwory własne w słoikach (ogórki, papryka, grzybki) oraz produkty, które przekroczyły datę minimalnej trwałości (najlepiej spożyć przed), ale nie przekroczyły terminu przydatności spożycia (należy spożyć do).

W jadłodzielni znajduje się lodówka, do której możemy oddać nabiał, sałatki, ciasta z nadzieniem czy kanapki, które muszą mieć etykietę z opisem przechowywać od 2 do 8 st. C lub przechowywać z warunkach chłodniczych.