LUBLIN: Już wiadomo, kto będzie prowadził kawiarnię na pl. Litewskim

Ratusz wybrał podmiot, który będzie prowadził przez najbliższe trzy sezony plenerową kawiarnie na placu Litewskim.

Charytatywne Stowarzyszenie Niesienia Pomocy Chorym Misericordia będzie prowadziło usługi gastronomiczne w Lubelskiej Kawiarence Sezonowej na pl. Litewskim, w której pracować będą bezrobotni z Miejskiego Urzędu Pracy.

– W tym tygodniu będziemy mogli przystąpić do podpisania umowy użyczenia gruntu wraz z wyposażeniem pod kawiarenkę. Stowarzyszenie musi jeszcze uzyskać we własnym zakresie niezbędne zgodny na prowadzenie działalności. Dopiero po tym będzie możliwe pełne uruchomienie kawiarenki i prowadzenie sprzedaży – informuje Joanna Bobowska z lubelskiego ratusza.

Ratusz udostępni grunt na placu Litewskim nieodpłatnie w formie umowy użyczenia zawartej na okres do 3 lat. Podmiot może liczyć także od miasta na umeblowanie tz. kawiarniane meble z tworzywa sztucznego, stoliki i fotele. Prowadzący lokal może również wykorzystać swoje meble.

Przypomnijmy, że w tym sezonie kawiarnia ma być otwarta od 1 maja do końca października, w godzinach od 10 do 22.

Co będzie sprzedawane w kawiarni?

– Podmiot musiał zobowiązać się do sprzedaży 5 kategorii produktów. Mówimy tu o kawie, herbacie, lodach, ciastach i sokach – wymienia Bobowska. – Sprzedaż może być rozszerzona wedle uznania o kolejne kategorie. Nie przewidywaliśmy sprzedaży alkoholu z uwagi na charakter projektu – dodaje.