Fantastyczne zestawy lunchowe od Vegan Heaven

W ofercie restauracji Vegan Heaven, oprócz stałego menu, znalazły się ostatnio ciekawe propozycje zestawów lunchowych. Od poniedziałku do piątku od godziny 12:00 do 16:00 goście mają do dyspozycji cztery zestawy obiadowe, w tym:

• Burger z kotletem z ciecierzycy i buraka. A wewnątrz sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula i grillowany ananas. Do tego wegański majonez Vegan Heaven i sos BBQ. Całość jest serwowana w chrupiącej bułce z sezamem. W zestawie otrzymujemy także frytki pieczone w piekarniku, co pozwala uniknąć niepotrzebnego tłuszczu.

• Zapiekane złociste nuggetsy z kalafiora w panierce kukurydzianej podawane z pieczonymi frytkami oraz surówką z kapusty pekińskiej, kukurydzy, ogórka, doprawioną pieprzem ziołowym. Zaletą tego dania jest to, że ono bezglutenowe. Do nuggetsów mamy do wyboru sos: BBQ, keczup lub wegański majonez. Zestaw zawiera również sok jabłkowy.

• Kolejny lunch to na początek zupa krem z dyni, marchewki, pomarańczy i białych warzyw na mleku migdałowym, z curry, posypana pestkami dyni oraz kiełkami (danie bezglutenowe). Później otrzymujemy ręcznie lepione pierogi z farszem z soczewicy i żurawiny, polane wegańskim masłem na bazie sosu sojowego, podawane z kiełkami słonecznika i szczypiorkiem. Na talerzu pojawia się aż 9 sztuk tych pierogów.

• Ostatnia propozycja lunchowa to duża sałatka na szpinaku z wieloma warzywami (zielony ogórek, papryka, burak, suszone pomidory) posypana wędzonym tofu i prażonymi pestkami dyni. Całość polana sosem winegret z dodatkiem oleju lnianego o właściwościach prozdrowotnych. W zestawach znajdziemy też pełnoziarniste tosty z wegańskim masełkiem serowo-ziołowym oraz wegański majonez produkcji Vegan Heaven.

Cena każdego zestawu to tylko 19,90 zł. Za ten cenę możesz zjeść zdrowy, smaczny i sycący posiłek. Wszystkie potrawy serwowane w restauracji Vegan Heaven (nie tylko zestawy lunchowe) są wolne od konserwantów i substancji polepszających smak. Kucharze wykorzystują do przygotowania potraw wyłącznie naturalne i świeże składniki.

Potrawy podawane w Vegan Haven są lekkostrawne (o niewielkiej zawartości tłuszczu) i doskonale doprawione. To idealne dania dla osób, które prowadzą zdrowy tryb życia, ćwiczą, chcą testować nowe smaki, schudnąć lub są na diecie bezglutenowej.

W naszej kulturze większość osób nie wyobraża sobie obiadu bez dobrze wysmażonego kotleta schabowego, tłustej golonki albo mięsa z kurczaka. Przywykliśmy do tego, że na naszych domowych stołach przez cały czas pojawia się mięso i że żadna impreza nie może się bez niego obyć.

W rzeczywistości jednak człowiek nie musi jeść mięsa. Odbiegając już od dyskusyjnego tematu dotyczącego tego, czy człowiek jest fizjologicznie przystosowany do jedzenia mięsa, czy nie, trzeba stwierdzić, że rezygnacja z potraw mięsnych ma wiele zalet.

Przede wszystkim odciążasz w ten sposób swój układ pokarmowy, bo mięso długo się trawi, a w dodatku w pewnym sensie ratujesz życie zwierząt. Bez względu na to, czy nie jesz mięsa dlatego, że go nie lubisz, czy dlatego, że nie chcesz go jeść – Twoje postępowanie nie przechodzi bez echa. Każda Twoja decyzja ma wpływ na świat.

Znaczący wpływ ma również to, co kładziesz na swoim talerzu. Uwierz, że wegańskim posiłkiem można się najeść, a lunch bez mięsa jest tak samo dobry, jak ten z mięsem. Odpowiednio zbilansowany i właściwie przygotowany bezmięsny posiłek dostarczy Ci potrzebnych składników pokarmowych, witamin i mikro oraz makroelementów, a dodatkowo zachwyci smakiem.

Nawet jeśli jesteś smakoszem mięsnych dań, może się okazać, że raz na jakiś czas zechcesz skosztować czegoś, co zostało przygotowane z samych roślinnych składników. Niech przykładem będzie tutaj sałatka – kto nie lubi sałatek? Warzywne dania są pełne smaku, zapachu i zdrowych składników. Wegański posiłek to zdrowie w najczystszej postaci, a ekipa Vegan Heaven to eksperci od zdrowego i jednocześnie smacznego jedzenia.

Restauracja mieści się przy ulicy Peowiaków 6 w Lublinie w budynku starego Kina Wyzwolenie. Więcej na temat oferty lokalu dowiesz się na stronie internetowej veganheaven.pl lub na fanpage-u restauracji.