Należy się dzielić jedzeniem, a nie wyrzucać go do kosza – takie przekonanie kiełkuje lub już rozkwitło w głowach wielu lublinian. Ułatwia im to jadłodzielnie, które funkcjonują w trzech lokalizacjach.
Jadłodzielnie w Lublinie. Gdzie się znajdują?
Pierwsza jadłodzielnia w Lublinie została uruchomiona w grudniu 2018 roku na Targowisku nr 1 przy al. Tysiąclecia, na stoisku nr 97. To skromne, ale funkcjonalne miejsce szybko stało się ważnym punktem na mapie miasta. Wyposażenie jadłodzielni składa się z lodówki oraz regałów z półkami, na których mieszkańcy mogą zostawiać żywność zdatną do spożycia, ale której sami nie są w stanie wykorzystać. Idea ta zyskała dużą popularność wśród mieszkańców, którzy regularnie zaopatrują lodówkę i półki, a także korzystają z dostępnych produktów.
>>> Sprawdź szczegóły: Nie wyrzucaj jedzenia! W Lublinie powstała pierwsza jadłodzielnia „Foodsharing”
Po sukcesie pierwszej jadłodzielni kontynuowany jest rozwój tej inicjatywy. W grudniu 2023 roku uruchomiono dwie kolejne jadłodzielnie, tym razem na kampusach Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego (KUL). Pierwsza z nich znajduje się na głównym kampusie przy al. Racłwickich 14 (od strony Collegium Jana Pawła II ul. Hieronima Łopacińskiego 5), druga zaś na Poczekajce (przy al. Kraśnickich). Oba te punkty zostały wyposażone w lodówki społeczne, co umożliwia przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach, zwłaszcza w przypadku produktów wymagających chłodzenia.
Jadłodzielnie na KUL są odpowiedzią na rosnące potrzeby zarówno studentów, jak i innych mieszkańców miasta, którzy często mierzą się z problemami finansowymi. Dzięki tym inicjatywom możliwe jest ograniczenie marnowania żywności oraz wsparcie osób potrzebujących. Co więcej, lokalizacja jadłodzielni na terenach uczelni sprzyja również szerzeniu świadomości ekologicznej i odpowiedzialności społecznej wśród młodych ludzi.
Działające w Lublinie jadłodzielnie stały się symbolem walki z marnowaniem jedzenia i wsparciem dla lokalnej społeczności. Ich rola nie ogranicza się tylko do dostarczania żywności potrzebującym, ale także promowania idei zrównoważonego rozwoju i solidarności międzyludzkiej. Inicjatywy takie jak ta, mają potencjał do zmiany postaw i nawyków konsumenckich, co w dłuższej perspektywie może przyczynić się do zmniejszenia problemu marnowania żywności w całym kraju.
Dodaj swój komentarz