W miejscu dawnej Alchemii może powstać pierwszy w Lublinie foodhall. Inwestor zdradza nowe plany

W centrum Lublina mogą powstać restauracje i lokale tworzące pierwszy w mieście foodhall. Spółka Arkady rozważa zmianę koncepcji inwestycji w miejscu dawnej Alchemii.

Wstępna koncepcja planowanej inwestycji w miejscu dawnej Alchemii

Dominik Wąsik

2 listopada 2025, 14:17

Foodhall zamiast sklepów? Spółka Arkady rozważa zmianę funkcji inwestycji w centrum Lublina

W centrum Lublina, na działce po dawnej Alchemii, szykują się ważne zmiany w planowanej inwestycji spółki Arkady. Choć sam kształt budynku pozostanie bez zmian, inwestor rozważa modyfikację jego funkcji. Jak dowiedzieliśmy się, w nowym obiekcie może powstać pierwszy w Lublinie foodhall — miejsce łączące różne koncepty gastronomiczne pod jednym dachem.

– Rzeczywiście inwestor nie wyklucza zmiany koncepcji. Sam budynek nie zmienia się, natomiast w grę wchodzi zmiana funkcji obiektu. Dwupoziomowy parking na ok. 300 miejsc parkingowych oczywiście zostaje, natomiast w części wcześniej przewidzianej pod działalność usługową i sklepy inwestor chce, żeby znalazły się restauracje i lokale gastronomiczne tworząc pierwszy w Lublinie foodhall – przekazał nam Marek Woliński, przedstawiciel spółki Arkady.

Jak podkreśla Woliński, nowa koncepcja jest obecnie opracowywana, dlatego na tym etapie nie są jeszcze znane szczegóły dotyczące jej realizacji. Wiadomo jednak, że inwestor dostrzega rosnące zainteresowanie wspólnymi przestrzeniami kulinarnymi, które w wielu miastach w Polsce stały się popularnym miejscem spotkań mieszkańców i turystów.

Co już wiadomo o inwestycji?

Spółka Arkady realizuje przedsięwzięcie w miejscu dawnej Alchemii – pomiędzy ulicami Lubartowską, Świętoduską i Bajkowskiego. W ramach projektu powstać ma nowoczesny obiekt z podziemnym, dwupoziomowym parkingiem na około 300 aut oraz przestrzenią komercyjną.

W maju miasto Lublin i spółka Arkady zawarły porozumienie kończące wieloletni spór dotyczący tej inwestycji. Zgodnie z ustaleniami, rozpoczęcie prac konstrukcyjnych (budowy fundamentów) ma nastąpić najpóźniej do 31 lipca 2027 roku, a stan surowy zamknięty obiektu powinien być gotowy do końca 2028 roku.

Foodhall w centrum – nowy pomysł na ożywienie Śródmieścia

Jeśli pomysł zostanie zrealizowany, foodhall w miejscu dawnej Alchemii mógłby stać się jednym z najciekawszych punktów gastronomicznych w Lublinie. Tego typu przestrzenie, łączące wiele lokali i kuchni świata, funkcjonują już m.in. w Warszawie, Krakowie i Gdańsku.

Nowa inwestycja mogłaby więc tchnąć życie w okolice ul. Lubartowskiej i Świętoduskiej, które od lat czekają na rewitalizację i nowe impulsy rozwojowe.

Dominik Wąsik