Twaróg z podlubelskich Piask z podwójną nagrodą. Zachwycił ekspertów i konsumentów

Produkty z naszego regionu po raz kolejny udowodniły swoją bezkonkurencyjną jakość na arenie ogólnopolskiej. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach wróciła z zakończonego właśnie Ogólnopolskiego Święta Sera w Olsztynie z dwoma prestiżowymi wyróżnieniami. Twaróg Piasecki zdobył uznanie zarówno w ocenach branżowych ekspertów, jak i w głosowaniu tysięcy konsumentów z całego kraju.

Festiwal organizowany przez Uniwersytet Warmińsko-Mazurski uznawany jest za jedno z najważniejszych wydarzeń polskiego sektora mleczarskiego.

Podczas XI edycji Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa producenci z całej Polski walczyli w dwóch niezależnych formułach konkursowych. Wyroby z podlubelskiej spółdzielni zdominowały obie kategorie.

W plebiscycie konsumenckim, w którym decydowały głosy odwiedzających stoiska smakoszy, marka Twaróg Piasecki wywalczyła pierwsze miejsce oraz oficjalny tytuł Króla Twarogowego.

Drugie starcie miało wymiar ściśle technologiczny i sensoryczny. Profesjonalne jury złożone z naukowców i technologów żywności oceniało parametry zgłoszonych wyrobów w walce o statuetki Rektora UWM w Olsztynie. W tej rywalizacji cała seria Twarogów Piaseckich w kostce – obejmująca wariant śmietankowy, półtłusty oraz chudy – została uznana za Hit Twarogowy.

Dla lokalnego zakładu przetwórczego z powiatu świdnickiego to kolejny dowód na to, że tradycyjne technologie wytwarzania nabiału wygrywają z masową produkcją przemysłową.

Wyroby z Piask od lat stanowią jeden z kulinarnych znaków rozpoznawczych Lubelszczyzny, trafiając na półki sklepowe w całym regionie i kraju.