Salmonella w mięsie garmażeryjnym i kiełbasie. Nie należy spożywać tych produktów

Chodzi o kiełbasę surową metka łososiowa MAP i mięso garmażeryjne w łopatki wieprzowej, których producentem są Zakłady Mięsne Kler. W obu przypadkach numer partii to 72, a data produkcji 13.03.2019. Obecność bakterii Salmonella wykryto w trakcie badań zleconych przez producenta, który natychmiast poinformował o odkryciu służby sanitarne.

„Główny Lekarz Weterynarii poinformował o powyższych wynikach Głównego Inspektora Sanitarnego, który następnie poinformował odpowiednie organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej o konieczności podjęcia działań w celu monitorowania wycofania kwestionowanej partii produktów z obrotu. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu do czasu podjęcia skutecznych działań mających na celu eliminację Salmonella, zakazał produkcji surowych wyrobów mięsnych niepoddanych obróbce termicznej w ww. zakładzie” – czytamy w komunikacie GIS.

Oświadczenie producenta

„Informujemy o naszej decyzji wycofania z rynku partii Metki Łososiowej o numerze partii 72 z terminem przydatności do spożycia 27.03.2019 r, Metki Łososiowej MAP o numerze partii 72 z terminem przydatności do spożycia 03.04.2019 i Mięsa garmażeryjnego o numerze partii 72 z terminem przydatności do spożycia 24.03.2019 r, w związku z podejrzeniem niezgodności mikrobiologicznej.

Firma P.W. KIER przeprasza za zaistniałe niedogodności, jednocześnie informując, że zakupione produkty mogą Państwo zwrócić w miejscu zakupu. Podstawą zwrotu będzie etykieta produktu z wymienionym powyżej numerem partii (72), bez konieczności okazania dowodu zakupu.”