Popularna kawiarnia znika z deptaka po ponad dwóch latach działalności. Jeszcze w wakacje szukali pracowników

Po ponad dwóch latach działalności z deptaka znika popularna kawiarnia Cofix, która otworzyła swoje drzwi w lipcu 2022 roku, mieszcząc się w jednej z kamienic w samym sercu miasta. Jeszcze we wrześniu kawiarnia poszukiwała nowego menadżera, co sugerowało plany dalszego rozwoju. Wkrótce przy deptaku otworzy się pierwsza kawiarnia sieci Starbucks, co może znacząco wpłynąć na kawowy rynek w tym rejonie.

Kawiarnia Cofix, która rozpoczęła działalność w lipcu 2022 r. w kamienicy przy Krakowskim Przedmieściu 6, niespodziewanie zakończyła swoją działalność w ostatnich dniach. Lokal szybko zdobył popularność zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Decyzja o zamknięciu kawiarni przyszła jednak nagle i bez wcześniejszych zapowiedzi, co zaskoczyło wielu wiernych klientów. Co więcej, na stronie internetowej Cofixa brakuje jakichkolwiek informacji wyjaśniających przyczyny zamknięcia, co jedynie podsyca spekulacje dotyczące kondycji sieci.

Według nieoficjalnych informacji, sieć Cofix boryka się z trudnościami organizacyjnymi. W ubiegłym tygodniu zamknięto także kawiarnię tej sieci w Białymstoku, co może sugerować problemy na szerszą skalę. Choć brak jest oficjalnych komunikatów na temat przyszłości Cofixa w Polsce, nagłe zamknięcia punktów w różnych miastach mogą wskazywać na potrzebę restrukturyzacji bądź zmianę strategii sieci.

Jednocześnie w okolicy deptaka szykuje się nowa konkurencja – już niedługo swoją obecność zaznaczy Starbucks. Pierwsza kawiarnia tej międzynarodowej sieci zostanie otwarta w kamienicy przy Krakowskim Przedmieściu 12. Spółka AmRest, która zarządza marką Starbucks w Polsce, aktualnie ubiega się o pozwolenie na remont lokalu.

>>> Szczegóły: Starbucks otworzy się przy deptaku. Właściciel szykuje się do remontu lokalu

Wprowadzenie tak silnego gracza na lokalny rynek kawowy może przyciągnąć nowych klientów i wpłynąć na dynamikę konkurencji w tej części miasta.

Zachęcamy również do naszego najnowszego przeglądu zmian na deptaku: Co słychać na deptaku? Remont Rossmanna, przygotowania pod Starbucksa, nowy jubiler w miejscu po sklepie Orlenu

ZDJĘCIA