Główny Inspektor Sanitarny informuje o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii suszonego wyrobu z mięsa wieprzowego produkowanego w Chorwacji. Spożycie tego produktu może prowadzić do groźnej choroby – listeriozy.
Szczegóły wycofywanej partii
- Nazwa produktu: Pečenica, 90 g, marki DOBRO
- Numer partii: 24-00807
- Data minimalnej trwałości: 03/08/2024
- Producent: ŽITO d.o.o., Đakovština 3, Osijek, 31000 Chorwacja
Działania podjęte przez przedsiębiorcę i organy kontrolne
Podmioty branży spożywczej w Polsce, które wprowadziły produkt do obrotu, rozpoczęły jego wycofywanie. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują ten proces.
Zalecenia dla konsumentów
- Nie spożywać produktu z partii wskazanej w komunikacie.
- W przypadku wystąpienia objawów po spożyciu tego produktu, skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat listeriozy
Jak dochodzi do zakażenia?
Zakażenie następuje poprzez:
- Bezpośredni kontakt z wydalinami zakażonych zwierząt.
- Spożycie skażonej żywności.
Objawy
- U kobiet w ciąży: objawy grypopodobne, zapalenie dróg moczowych, ryzyko obumarcia płodu lub wrodzonej listeriozy u noworodka.
- U dorosłych: zazwyczaj brak objawów.
- U osób starszych i z obniżoną odpornością: zapalenie opon mózgowych, mózgu, sepsa.
Zapobieganie zakażeniu
- Stosowanie środków ochronnych na farmach zwierząt.
- Przestrzeganie zasad higieny podczas przygotowywania żywności.
- Mycie rąk przed spożywaniem posiłków, po kontakcie ze zwierzętami, po wyjściu z toalety.
Listeriozę leczy się antybiotykami.
Czy spotkałeś się już z produktami skażonymi Listeria monocytogenes? Jakie środki ostrożności stosujesz, aby unikać zakażenia? Podziel się swoimi doświadczeniami w komentarzach!
Dodaj swój komentarz