Ostrzeżenie publiczne: Ryba zanieczyszczona bakterią „listeria monocytogenes” nie jedz jej

Inspekcja Weterynaryjna ostrzega przed spożyciem partii śledzia z porem, w której wykryto bakterię Listeria monocytogenes. Spożycie tego produktu może prowadzić do groźnej choroby – listeriozy. Producent i organy kontroli podjęli już działania mające na celu wycofanie produktu z obrotu.

• Nie spożywać produktu wskazanego w komunikacie.
• W razie wystąpienia objawów listeriozy skontaktować się z lekarzem.
• Szczegółowe informacje o objawach znajdują się na stronie internetowej pod hasłem „LISTERIOZA”.

Producent po otrzymaniu informacji o stwierdzeniu obecności Listeria monocytogenes w produkcie niezwłocznie podjął działania zgodne z procedurami zakładowymi. Producent ustalił wszystkich odbiorców kwestionowanego produktu i poinformował ich o konieczności wycofania go z obrotu.

• Nazwa produktu: Śledź z porem (3000 g oraz 1000 g)
• Numer partii: 27.11.2024
• Termin przydatności: 25.12.2024
• Producent: Zakład PERŁA S.C., Chwaszczyno, Miszewko 18

Inspekcja Sanitarna nadzoruje proces wycofania partii wadliwego produktu.

Czy uważasz, że ostrzeżenia o zagrożeniach związanych z żywnością są odpowiednio komunikowane? Podziel się swoją opinią w komentarzu i udostępnij artykuł, aby poinformować innych!