Najlepsza gęsina na świętego Marcina. Gdzie ją zjemy 11 listopada w Lublinie? Sprawdziliśmy!

Gęsina na świętego Marcina! 11 listopada to dzień, w którym świętujemy nie tylko odzyskanie niepodległości, lecz także imieniny św. Marcina. Tradycyjnie, tego dnia na wielu stołach pojawia się gęsina. Sprawdziliśmy, które restauracje w Lublinie oferują to wyjątkowe danie i gdzie można spróbować go w najlepszym wydaniu.

W tych restauracjach w Lublinie zjemy gęsinę z okazji święta Marcina:

• Restauracja 16 Stołów, ul. Rynek 14 – menu specjalne z gęsiną będzie dostępne w restauracji przez cały listopad. W nim m.in. carpaccio z marynowanej gęsi, zupa z topinamburu z półgęskiem czy wolno duszona noga z gęsi.

• Restauracja Legendy Miasta, ul. al. Solidarności 7 – restauracja z tej okazji przygotowała wkładkę z wariacją na temat gęsiny w trzech odsłonach: bulion z gęsiny, pierogi z gęsiną oraz noga z gęsi w sosie śliwkowym.

• Restauracja Magia, ul. Grodzka 2

„Inspirowani dawnymi recepturami, przygotowaliśmy specjalne menu pełne soczystych, aromatycznych dań, które przeniosą Was w świat niezapomnianych doznań kulinarnych” – Restauracja Magia.

• Dwór Anna Lublin, Jakubowice Konińskie-Kolonia, ul. Lubelska 3 – restauracja zaprasza do spróbowania wyjątkowych dań z gęsiną, przygotowanych specjalnie na tę okazję. W menu m.in. żurek na gęsinie, pierogi z pieczoną gęsiną czy udko gęsie confit w sosie na śliwowicy.

>>> Zobacz także: Co jest dziś czynne? Co robić 11 listopada w Lublinie – lista atrakcji, godziny otwarcia, bilety

• Restauracja Spokojna2, ul. Spokojna 2 – 11 listopada będzie można spróbować menu specjalnego, przygotowanego na tę okazję przez szefa kuchni Marcina. W menu m.in. gęsi bulion, gęsie pipki, czy confitowana gęsia noga.

• Restauracja Mandragora, ul. Rynek 10 – restauracja przygotowała dania z gęsi, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. W menu m.in. gęś bajnisia nacierana śliwowicą 70%, gęsie pipki, czulent z gęsiną na pęczaku oraz pierogi z gęsiną.

Jeśli znacie restaurację, w której serwowana jest 11 listopada gęsina, napiszcie na adres redakcja @ spottedlublin.pl, a my dodamy ją do tego zestawienia.