Lubelska Perła ma już 170-lat. Zaglądamy w podziemia browaru [ZDJĘCIA]

Rok 1846 był ważną datą w historii świata. Odkryto wtedy Neptuna czy przeprowadzono pierwszą operację pod znieczuleniem ogólnym. W tym roku także zaczęła działać jedna z lubelskich wytwórni piwa. Swój jubileusz obchodzi Browar Perła, a dokładnie 170 lat temu powstało pierwsze piwo w lubelskim browarze.

Początki

Browar przy ul. Bernardyńskiej został założony w dawnym klasztorze Ojców Reformatorów. Ich zakon sprowadzono do Lublina w 1660 roku. Mnisi zbudowali tu swój skromny kościół pod wezwaniem św. Kazimierza oraz budynki klasztorne. Po 164 latach działania mnichów generał Zajączek wydał zarządzenie o likwidacji lubelskiego klasztoru.

W 1844 roku budynkiem zainteresował się Karol Rudolf Vetter, który kupił nieruchomość za ok. 5 000 złotych. Początkowo otworzył destylarnię wódek, a rok później w 1846 produkcję piwa.

W pierwszych dwóch latach wyprodukował 444 753,6 litrów piwa, co stanowiło 55% produkcji tego napoju w regionie lubelskim.

Teraz

Browar Perła jest jednym z największych regionalnych producentów piwa w Polsce. Piwo jest produkowane w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym przy ul. Kunickiego.

Aktualnie lubelski browar rocznie produkuje 2 mln hektolitrów piwa. Złoty napój z Lublina trafia na rynki europejskie oraz inne kontynenty m.in. Australia, Azja i Ameryka Południowa.

Z okazji okrągłego jubileuszu otwierają swoje drzwi. W dniach 30 września – 2 października można będzie bezpłatnie zwiedzić Podziemia Browaru Perła, zobaczyć dotychczas zamkniętą dla zwiedzających zabytkową warzelnię, a w niej specjalnie przygotowaną wystawę.

Galeria

(fot. Dominik Wąsik)