Kompot z suszu – PRZEPIS. Jak ugotować kompot wigilijny z suszonych owoców?

Jak zrobić kompot z jabłek?
Jak zrobić kompot z jabłek? | fot. pixabay

Jak zrobić tradycyjny kompot z suszonych owoców na Wigilię? Jak długo gotować kompot? Jakich owoców użyć do kompotu wigilijnego? Z tego materiału dowiesz się wszystkiego. Sprawdzony przepis na kompot wigilijny.

Kompot wigilijny z suszu

Kompot z suszu to tradycyjny polski napój, przyrządzany z gotowanych suszonych owoców. Początkowo podawany zimą do obiadu, obecnie serwowany jest do wieczerzy wigilijnej. Najczęściej do jego przygotowania wykorzystuje się suszone śliwkigruszkijabłkamorelefigi i rodzynki. Doprawić go także można cukremcytrynąskórką otartą z cytryny i pomarańczygoździkamikorą cynamonowąimbirem i gałką muszkatołową.

Jak przygotować kompot wigilijny z suszonych owoców?

Kompot z suszonych owoców na wigilię gotujemy krótko ok. 5-10 minut, jednak aby owoce dobrze napęczniały i po ugotowaniu były odpowiednio miękkie, warto je namoczyć na co najmniej 2-3 godziny przed ugotowaniem (można także na noc).

Przygotowanie:

  1. Owoce suszone umyć, włożyć do dużego garnka, zalać wodą i pomoczyć przez 2-3 godziny (można też dłużej).
  2. Następnie całość zagotować na małym ogniu, dodać cukier (można pominąć).
  3. Kolejno dodajemy przyprawy (wedle uznania): goździki, imbir kora cynamonowa, gałka muszkatołowa.
  4. Można również dodać świeże jabłko. Jabłko należy pokroić w ósemki i dodać pod koniec gotowania kompotu.
  5. Gotowy kompot odstawić na godzinę lub dwie.
  6. Kompot przechowywać w lodówce.

Więcej przepisów na święta znajdziesz w sekcji >>>PRZEPISY<<<



WASZE KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodając komentarz akceptujesz regulamin zamieszczania komentarzy w serwisie. Grupa Spotted Sp. z o.o. z siedzibą w Lublinie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.