W mieszance przypraw wykorzystywanej do przygotowania boczku wykryto tlenek etylenu. Z tego względu wycofano ze sprzedaży wybrane partie boczku marki Morliny.
Tlenek etylenu w boczku Morliny
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez firmę Animex Foods, właściciela marki Morliny, wycofaniu wyprodukowanego przez nią boczku ze względu na zastosowanie do jego produkcji mieszanki przypraw zanieczyszczonej tlenkiem etylenu.
„Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia, obecność tej substancji w żywności w Unii Europejskiej jest niedozwolona” – przypomina Główny Inspektor Sanitarny.
Firma niezwłocznie po otrzymaniu informacji o zanieczyszczeniu mieszanki przypraw, zdecydował o wycofaniu następujących produktów wprowadzonych do obrotu. Są to produkty wprowadzone do obrotu w opakowaniach przeznaczonych do sprzedaży „na wagę” na stoiskach mięsnych.
Nazwa produktu / Numer partii / Termin przydatności do spożycia
Boczek mocno wędzony / 3250609620 / 06.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250607932 / 28.07.2021
Boczek mocno wędzony / 3250609540 / 06.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250610011 / 11.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250610005 / 06.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250607934 / 28.07.2021
Boczek mocno wędzony / 3250608999 / 28.07.2021
Boczek mocno wędzony / 3250610013 / 11.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250608254 / 29.07.2021
Boczek mocno wędzony / 3250608919 / 04.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250608829 / 03.08.2021
Boczek mocno wędzony / 3250609417 / 06.08.2021
Boczek wędzony parzony szeroki / 3250607301 / 25.07.2021
Boczek wędzony parzony szeroki / 3250608368 / 01.08.2021
„W lipcu jeden z kontrahentów powiadomił nas o nieumyślnym dostarczeniu dodatku spożywczego zawierającego w składzie 0,33% mączki chleba świętojańskiego zanieczyszczonej tlenkiem etylenu (ETO). Wyniki badań nie wykazały obecności ETO w naszych produktach, jednak kierując się zasadą ostrożności podjęliśmy decyzję o wycofaniu ich z rynku” – informuje Łukasz Dominiak, dyrektor ds. Public i Government Relations Animex Foods.
Dodaj swój komentarz