Bezpłatne degustacje, pokazy kulinarne i najlepsze smaki z regionu. Plac Litewski wypełni się ekologiczną żywnością

W piątek i sobotę, 18 i 19 września, Plac Litewski w Lublinie stanie się centrum regionalnych smaków i ekologicznej żywności. W sercu miasta odbędzie się Kiermasz Żywności Wysokiej Jakości i Rolnictwa Ekologicznego, łączący lokalnych wytwórców, rolników, ekspertów branżowych oraz konsumentów. Wstęp na wszystkie punkty dwudniowego programu w centrum Lublina jest całkowicie bezpłatny.

Podczas dwóch dni targowych na odwiedzających Śródmieście czekać będzie bogaty program edukacyjno-rozrywkowy. Na stoiskach pojawią się naturalne wędliny, pieczywo na zakwasie, miody z lokalnych pasiek, przetwory oraz ekologiczne nabiały.

Wśród przygotowanych atrakcji zaplanowano m.in.:

• bezpłatne degustacje certyfikowanych produktów ekologicznych prosto od rolników,
• pokazy kulinarne na żywo połączone z prezentacją tradycyjnych receptur,
• plenerową dyskusję na temat świadomych wyborów żywieniowych,
• występy artystyczne uświetniające kiermasz,
• strefę gier i animacji przygotowaną specjalnie dla najmłodszych,
• ceremonię wręczenia nagród dla wyróżniających się producentów.

Integralną częścią kiermaszu będzie także konferencja merytoryczna zatytułowana „Rolnictwo ekologiczne – szansa dla rolników i konsumentów”. Uczestnicy spotkania, w tym specjaliści od agrobiologii i rynków rolnych, omówią perspektywy rozwoju gospodarstw certyfikowanych w województwie lubelskim oraz ekonomiczne i zdrowotne aspekty zrównoważonej produkcji żywności.

Wydarzenie na Placu Litewskim to okazja, aby zaopatrzyć domowe spiżarnie w sprawdzoną żywność bezpośrednio od sprawdzonych dostawców z regionu.