Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z obrotu jednej partii masła wyprodukowanego przez Zakład Mleczarski w Łukowie. W maśle wykryto groźną bakterię.
Partia masła wycofana ze sprzedaży!
Ważne ostrzeżenie dla konsumentów. W wyniku kontroli urzędowej organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono obecność Salmonella spp. w jednej z pięciu badanych próbek masła Masło Extra Lumiko, 200 g. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella może wywołać zatrucie pokarmowe.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Masło Extra Lumiko, 200 g
Numer partii: 051 13:06
Termin przydatności do spożycia: 17.11.2020
Producent: Zakład Mleczarski w Łukowie, Lumiko Sp. z o.o., ul. Międzyrzecka 81, 21-400 Łuków
Oświadczenie firmy Lumiko
„Lumiko Sp z o.o. oświadcza, że prowadzi ciągły monitoring na obecność pałeczek Salmonelli Spp. w wyprodukowanych produktach. Badania są realizowane zgodnie z harmonogramem, który zakład przedkłada Inspekcji Weterynaryjnej. Do tego momentu nigdy nie stwierdziliśmy obecności tego patogenu. Dodatkowo, kontroli poddawany jest monitoring środowiskowy w kierunku Salmonelli, który również nigdy nie wykazał obecności tych pałeczek. Produkt jest wyprodukowany ze śmietanki pasteryzowanej, a prawidłowość procesu pasteryzacji potwierdzają wizualizacje.
Nasze produkty wielokrotnie są badane przez Powiatową Inspekcję Weterynaryjną oraz przez różne Sieci handlowe, które zakupują od nas produkty i nigdy pałeczek Salmonelli nie stwierdzono.
Zakład podjął wszelkie działania w ustaleniu przyczyny niezgodności i jest w trakcie ich analizy.”
Dodaj swój komentarz