W listopadzie Lublin stanie się stolicą smaków inspirowanych miodem. Trzecia edycja Festiwalu „Kuchnia Inspiracji” to okazja, aby poznać lokalne tradycje kulinarne i spróbować wyjątkowych dań, w których miód odgrywa główną rolę. Wydarzenie rozpoczyna się 3 listopada i potrwa do końca miesiąca.
Miód – regionalny skarb w festiwalowej odsłonie
Zgodnie z tradycją, Lublin od wieków łączy wpływy różnych kultur, co widoczne jest również w kulinariach. Tegoroczna edycja Festiwalu skupia się na miodzie, jak podkreśla Zastępczyni Prezydenta Lublina ds. Kultury, Sportu i Partycypacji Beata Stepaniuk-Kuśmierzak:
„Jestem przekonana, że przygotowana przez partnerów Festiwalu oferta pozwoli nam na nowo odkryć smak miodu”.
Wyjątkowe menu i warsztaty dla pasjonatów kulinariów
W ramach „Kuchni Inspiracji” partnerzy Festiwalu m.in. Perłowa Pijalnia Piwa, Mandragora i Perliczka, zaprezentują autorskie dania z miodem w roli głównej, takie jak tatar wędzony sianem z miodem pitnym czy cykoria w miodzie regionalnym z grejpfrutem. Na uczestników czekają też warsztaty kulinarne i kosmetyczne, tematyczne targi oraz spacery śladami lubelskich tradycji kulinarnych.
Konkurs dla studentów gastronomii
Miasto Lublin wraz z Uniwersytetem Przyrodniczym organizują konkurs kulinarny, w którym studenci gastronomii przygotują potrawy z miodem jako głównym składnikiem. Wydarzenie odbędzie się 29 listopada, a uczestników ocenią lubelscy szefowie kuchni.
Najważniejsze informacje:
- Termin Festiwalu: 3-30 listopada
- Lokalizacja głównych wydarzeń: 6 restauracji „Miejsca Inspiracji” w Lublinie
- Dodatkowe atrakcje: bezpłatne warsztaty, spacery z Przewodniczkami Inspiracji, targi tematyczne oraz rabaty na produkty pszczele
- Konkurs kulinarny dla studentów: 29 listopada
Czy miód inspiruje Wasze kulinarne pomysły? Zachęcamy do komentowania i dzielenia się festiwalowymi wrażeniami!
Najnowsze posty
Autor tekstu Spotted Lublin
Podobał się tekst?
Od 2016 roku piszemy o życiu mieszkańców Lublina. Jesteśmy zawsze z nimi: informujemy, interweniujemy, pomagamy. Każdego dnia dostarczamy czytelnikom informacje z naszego miasta i regionu. Wielokrotnie zdobyte przez nas newsy trafiły do ogólnopolskiej prasy, telewizji, radia i Internetu. Jesteśmy jednym z największych portali w Lublinie, który według wyników oglądalności Google Analytics, w marcu 2022 r. odwiedziło ponad 1,7 mln UU.
Pozostałe teksty autora
Dodaj opinię